美容と健康ひと口メモ☆ファイル

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ダイエットパワー「豆乳バナナ」

 皮が青っぽいバナナには、黄色く熟したバナナの2倍のポリフェノールが含まれているそうです。食べるにはちょっと硬めですが、血液サラサラ効果を狙うなら、青っぽいバナナがお勧めで免疫力をアップさせる効果には、黄色い熟したバナナがお勧らしいです

 また、豆乳とバナナをミキサーにかけてジュースにすると、バナナに多く含まれるビタミンEには、大豆タンパクの分解、代謝を促進する働きがあり、豆の燃焼を促し大豆タンパクをより効果的に使うことができ、互いに有効成分を高め合う、じつに相性のいい驚きのダイエットパワーが隠されているのだそう。

=2007年11月HPに掲載=