ハチミツは腐らない！！

　ハチミツには、現代人に不足がちな、１２種類のミネラル、１０種類のビタミン、カルシウムが多く含まれていて、疲労回復や栄養補給に最適な食品なのだそうです。

　ビタミンは単体で摂取しても、ミネラルが不足していると本当の効果が発揮されないまま、体外に排出されてしまいますが、その点ハチミツは、ミネラル・ビタミンのバランスがいいので、消化、吸収されやすいそうなのです。

　また、ハチミツは他の糖分と違い、血糖値を上げ過ぎるような効果もなく、ハチミツに含まれる糖分は、身体に一定の量しか吸収されないので、他の糖分と同じ量を摂取しても脂肪になる可能性が非常に低いそうです。

　ハチミツは腐らないそうですが、ご存知でしたか? 糖度高く最近が繁殖できないためらしいです。

＝2010年11月HPに掲載＝