ショウガある生活!
しょうがには、血行を促進して体を温める働きがあるほか、発汗を促す作用や胃腸の調子を整える健胃作用、食欲増進に効果があるそうです。
そこで、クーラー冷えなどで困っている方にぴったりのスウィーツをご紹介します。
作り方は簡単ですよ。
黒砂糖を熱湯で溶いて、そこにしょうが、レモン果汁を加えてよく混ぜます。
それを冷凍庫で2~3時間冷やし、半分固まったらかき混ぜる…
そしてまた冷凍庫へ… と、2~5回繰り返してください。
温め効果のある、おいしいシャーベットの出来上がりです。分量はお好みでご自由に甘めにしたり、ちょっとすっぱくしたりと楽しんでみて下さいね。
=2008年8月HPに掲載=