美容と健康ひと口メモ☆ファイル

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ダイエット カサ増し食材 Ⅰ

 ダイエット中の食事制限って辛いですよね。我慢するとストレスもたまるし、ダイエット中とはいえきちんと食べなければ体力も落ちてしまいます。
今回は、悩めるダイエッターたちに、カロリーは抑えつつお腹いっぱい食べられるカサ増し食材をご紹介。

①おから。
 脂質代謝を高めてくれる大豆サポニンを含み且つ、低糖質。おまけに水溶性食物繊維のおかげで腸もスッキリ。
おからはまさにダイエットを助ける優秀な食材と言えるので、ご飯に混ぜれば少量で満腹になれるので、白米をつい食べ過ぎてしまうという方にオススメ。


②キノコ。
 基本的にどの種類でも低カロリーで様々な料理との相性も抜群。
キノコは食物繊維たっぷりの食材なので、カサ増しだけではなく、便秘解消にも期待でき、脂肪の吸収を抑えてくれるキノコキトサンが摂れるのも、ダイエッターには嬉しい食材なのだそう。

=2016年6月HPに掲載=