シスチンとL-シスチン
牛乳、羊の肉、小麦粉などに多く含まれるシスチンという成分は、解毒作用や身体の代謝を高めたりする働きがあり、有害物質からカラダを守る効果が期待できるそうです。
銅などの有害金属や、タバコ、お酒によって発生する活性酸素の影響を受けにくくし、ある程度の量を摂取すると、X線や放射線の害も防げるとも言われているとか。
また、L-シスチン(システイン)には、優れた美白効果があり、新陳代謝のはたらきを助け、シミ・そばかすの元となるメラニンの生成をおさえ、すでにあるシミも無色に還元していく効果があるのだそう。
=2006年10月HPに掲載=