お手軽で優れもの”ハトムギ茶”
ハトムギには、腎臓を活発にして、尿の排泄をスムーズにするカリウムを多く含んでいるため、足がむくみやすい方にはお勧めだそうです。そして、ハトムギに含まれているコイキサンという酵素が、新陳代謝を活発にし、角質細胞の再生を促すため、肌荒れ、シミ、そばかすなど、お肌の悩みにも非常に良い効果を発揮してくれるそう。
また、アミノ酸のバランスの良い良質なたんぱく質やビタミンB1・B2、鉄、カリウム、食物繊維などを含む非常に優れた食品のようです。
一番手軽なのは、ハトムギ茶。ただ、カラダを冷やす作用があるので、妊娠中や冷えが強い方は注意が必要とか。
=2006年10月HPに掲載=