一日３杯のコーヒーで脳力UP！

　マグネシウムは、健康長寿に必須なミネラルだそうで、高脂肪・高血糖などを防ぐ決め手として、今注目を集めているのだそう。食の欧米化によって現代日本人は慢性的なマグネシウム不足に陥っているので、様々な効果を効率良く得るために、摂り方の工夫が必要との事。マグネシウムの積極的な摂取により脳神経が活性化し脳の老化を予防し、記憶力や学習能力が高まるといいます。

　一日３杯のコーヒーを飲むと、加齢による脳の認知機能の低下を最小限に抑えることが判明されたそうです。コーヒーに少量の自然塩を加えるとより効果が増強されるのだとか。

＝2006年10月HPに掲載＝