夏の糖尿病予防、心不全予防にメロン

　身体の熱を冷まし、熱中症を防ぐ効果があるといわれるメロン。
最近では夏に低下する糖の代謝を促して、糖尿病を予防することが判っているそうです。

　更に、強力な抗凝血作用で夏ドロドロしやすい血液を固まりにくくして、真夏に多い慢性心不全を防ぐことが確認されています。(基本的にどの種類も同様の効果が) メロンのワタも一緒に食べ、汁も残さず摂ります。３０秒ほど香りをかいでから食べるもの大事とのことで、成分の80％以上が1分ほどで血液中に吸収されるとか。
（1日の適量は1/8個）

＝2004年8月HPに掲載＝