粒で有効摂取しよう!
キノコはカロリーがほとんどなく、さらに、キノコ全般に含まれるビタミンB群は、血糖や脂質の代謝には欠かせないので、メタボ対策には最適だそう。
キノコ類の中でもマイタケにしか含まれない「DXフラクション」という成分は、免疫細胞を刺激し、がん細胞をやっつけ、免疫活性化作用があり、実際のがん治療にも用いられているそうです。
また、食物繊維はごぼうの2倍も含まれ、腸内細菌の働きを活発にし、過剰摂取になりやすい脂肪や炭水化物などを腸内細菌がどんどん分解して消費してくれるので、便通が非常によくなり、排便の量が2~3倍に増えるのが特徴とか。
もっとも有効で簡単な成分摂取方法は市販のまいたけ粒(低温乾燥のもの)で、フラクション類、酵素類、食物繊維もまるまる、きのこキトサンもしっかり摂取できるそうですよ。
=2009年6月HPに掲載=