甘い物と甘い言葉には要注意！！

　甘い物を食べると疲れがとれると、よく言われますが、それは一瞬だけで、本当の疲れを取り除くわけではないそうです。

　甘い物は血糖値を上昇させるため、一瞬元気だと感じるそうですが、すぐに血糖値が急降下するため、逆に疲れがひどくなることもあるらしいです。

　人間のエネルギー源には、炭水化物、タンパク質、脂肪があり、このうち甘いものや炭水化物は即効性のエネルギーであっても、長持ちはせず、長持ちするのは、脂肪からのエネルギーであり、また、たんぱく質には体温を上昇させるという大事な働きがあるので、炭水化物、タンパク質、脂肪という三種のエネルギー源をバランスよく摂取しなければ、疲れは根本的には取れないそうです。

＝2010年11月HPに掲載＝