抗酸化で抗年齢
セサミノールとは、ゴマの種子に含まれている成分で、細胞が酸化するのを防ぐ抗酸化作用や、コレステロールを抑えて、動脈硬化を予防する働きがあるのだそうです。
ゴマ油が酸化しにくいのは、このセサミノールの抗酸化作用のためといわれており、ゴマを摂取する事は、カラダの若返りに繋がるらしいです。
ゴマのたんぱく質には人間が体内で作りだすことができない必須アミノ酸がバランスよく含まれ、しなやかな血管を保ち、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、亜鉛などのミネラル分は、肌につやを与え、白髪の予防に効果があるそう。
また、ビタミンB1は疲労回復に、B2は疲れ目などに効果があり、一日中パソコンなどで目を使っている人にもお薦めらしいです。
=2008年7月HPに掲載=