食べすぎには 要注意 !!

　ギンナンの主成分は、デンプン、糖質、脂質、タンパク質、ビタミンA、ビタミンCを多く含み、有効成分には、レシチン、アスパラギン酸、ギンコライドなどがあり、カルシウム、リン、鉄、カリウムなども少量含んでいるそう。

　ギンナンには、肺の機能を回復することで、喘息を解消させる働きや夜尿症や頻尿、おりものを止める働きもあるとされています。

　ギンナンの栄養価は非常に高いのですが、一日に大人で５～６粒、最高でも２０粒、
子供なら２～３粒が適当で、絶対に１０粒以下におさえるようにしてくださいとのこと。

　ギンナンには、アルカロイドが含まれるため一度にたくさん食べると、嘔吐、消化不良、呼吸困難などの中毒症状をおこす可能性があるのだそうですので、注意しましょう。
 
 ＝2013年10月HPに掲載＝