美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

メラトニンが豊富なサクランボ

 サクランボは利尿作用と血圧安定で知られるほか、最近では睡眠をコントロールするホルモン・メラトニンが非常に多く含まれ、不眠改善・ボケ予防に効果があることがわかっているそうです。

 効果を期待するなら、1日10粒食後に食べると良いそう。出回っているアメリカンチェリーも効果は同じ。糖分と合わせることで脳の栄養にもなるので、シロップ漬けにするとよく、更に豆乳と寒天で固めると相乗効果が期待できるデザートになるそうです。

=2004年6月HPに掲載=