美味しく、減るしー(ヘルシー)
最近食べ過ぎて、カロリーが気になる…という方には、「豆腐」をご飯代わりにするといいそうです。
豆腐を水切りすると食感がご飯に近づき、美味しくいただけるらしいです。
豆腐の水切りの仕方は、
まず、お皿にたたんだキッチンペーパーを置き、そして木綿豆腐を一丁のせて、レンジで約6分チンします。
その後、ザルにのせて10分ぐらい放置しておけば、おいしい水切り豆腐が出来上がり。
そのままご飯がわりに食べたり、ご飯に少量をまぜたりすると、美味しくヘルシーで、とてもいいダイエット食になるそうですよ。
これから薄着になる夏に向けて挑戦してみてはいかがでしょう?
=2008年6月HPに掲載=