美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

コンブパワーでパワーアップ

昆布に含まれるミネラルは牛乳の約23倍。カルシウムは約7倍、鉄分は約39倍も含ま

れているそうです。また、 U-フコイダンとF-フコイダンの含有が発見され、

U-フコイダンはガン細胞を消滅させる働きがあり、F-フコイダンには、老化防止や

血栓を溶かす効果があると発表されました。

 

他にも、昆布は摂り方によって肥満予防や感染予防など万能食品のようです。

効率良く摂るには粉昆布にしてまるごと摂る事。

汁物(味噌汁・スープ・煮物など)に入れるとネバネバ効果を発揮して血栓予防

になり、納豆25gとすりゴマ少々に粉昆布小さじ半分を掻き混ぜて常温で一晩発酵

させてから食べると免疫増強作用があるとか。

 

酸性に傾きがちな身体を健康な弱アルカリ性に保つために、肉や加工食品が多くなりがちな日頃の食生活の中に、昆布をちょっとプラスしてみてはいかがでしょう。

=2005年11月掲載=