長芋は古くから「山うなぎ」と言われるほど栄養価が高く、コクのある独特の風味を持った健康野菜で、消化促進作用が抜群で滋養強壮効果も高く、ぬめり成分は、細胞を活性化させる働きがあり、新陳代謝が促進され、老化の予防や肌荒れ、疲労回復、便秘の改善…

ブリは青背の魚の中でもトップクラスの栄養を誇り、特にＤＨＡとＥＰＡが多く、学習・記憶能力の向上、動脈硬化・心筋梗塞 ・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病の予防効果があるそう。 糖分やコレステロールの代謝を促進するビタミンＢ １、Ｂ２、ナイアシン、歯…