オリーブオイルの違い

　最近ではスーパーフードや〇〇オイルなど、肌や健康にいいとされているものが増えてきて、どれもいいと言われると魅力的に感じますが、じゃあどれを使えばいいの？と頭を悩ませてしまう方も多いと思います。
まずは、やっぱりおいしくて使いやすいものが一番ですよね。
そこで今回は身近なもので美肌作りができる原点、オリーブオイルの効果をご紹介。

　オリーブオイルには、銘柄や国などではなく、作り方の違いによる種類があり、この違いにより使い方や効能がわかれてくるそうで、エキストラバージンオリーブオイルはオリーブの果実を絞って作られただけで、ろ過も何もされておらず、そして添加物なども一切加えていないオイルのことで、鮮度が命なので、一度瓶のフタを開けたらなるべく早めに使いきってくださいとのこと。

　ピュアオリーブオイルは、精製したオリーブオイルにバージンオイルを混合させた物で、風味が抑えられているそうで、この風味の違いから、食用などで料理のレシピに使い分けることが多いのだそうです。

＝2016年12月HPに掲載＝