美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

サーモンの美肌栄養素!!

 サーモンピンクの色素は、老化防止に役立つポリフェノールの一種「アスタキサンチン」という成分で、老化のもとの活性酸素を防ぐ抗酸化作用が抜群に高く、お肌のしみ、シワ、くすみ、たるみなどのエイジングサインを予防、改善する効果があるといわれていて、加熱しても失われないので、安心なのだそう。

 また、私たちの体の組織、筋肉や皮膚、髪、爪などすべてたんぱく質でできていますが、不足すると体力がなくなり、免疫力が低下して、美容面ではお肌の老化が進んだり、爪や髪のダメージにつながるそうですが、サーモンには良質なたんぱく質が豊富に含まれているとのこと。

 更に、サーモンにはビタミンB群も豊富で、ビタミンB1は糖質を燃やしてダイエットにも役立ち、ビタミンB2は肌あれを改善、ビタミンB6は生理痛やつわりをやわらげる効果があるといわれています。
まさに女性の強い味方の食材ですね。 つづく

=2015年10月HPに掲載=