澄んだ瞳を取り戻そう！！

　長時間のパソコンや携帯電話などでの疲れ目には、かつおに含まれるアンセリンという成分が、目の疲労を改善してくれるので、疲れ目がひどかったり、白目の色が気になり始めたら、濃いめのかつお出汁を飲むようにするといいそう。

　かつおぶしに多く含まれるアミノ酸やミネラル、ビタミン類などが複合的に働くことにより、血液の流動性が高まって、血行が良くなるためではないかと考えられているとか。

　スープやみそ汁などを濃い目のかつお出汁で作り、味噌などの調味料を少なくすると塩分の摂りすぎも調整されるそうです。
かつおダシで澄んだキレイな瞳を取り戻しましょう。

＝2014年8月HPに掲載＝