出来れば若くありたい…

　肌老化の原因のひとつと言われているのが活性酸素ですが、この活性酸素を取り除くには、毎日の食生活とてもが大切だそうで、細胞を若返らせる、かぼちゃやブロッコリーに含まれているビタミンA・C・Eを同時に摂ることで抗酸化力が高まり、吸収力もアップするらしいです。

　体内酵素を活性化してくれるのが抗酸化ミネラルで、ナッツ類や牡蠣、たまごに含まれているそう。

　そして、細胞のダメージをケアするのがポリフェノールで、ブルーベリーやトマト、鮭に含まれているそうです。

　また、キウイは、ビタミンＣの含有量がバツグンなので、抗酸化物質を効率的に補給したい人や、利尿作用があるため、熱っぽい高血圧の方には、とてもおススメの食材だそうですが、冷え性の方、胃腸の弱い方、虚弱体質の老人などは、控えたほうがいいそうです。

＝2012年11月HPに掲載＝