美味しいだけではない！！

　高級なイメージのメロンですが、カロチンやビタミンＣなどのビタミン群や、カリウ
ムなどミネラル成分も豊富に含まれていて、カリウムはナトリウムを排泄する作用
や、体内の水分バランスを整え利尿を促す働きがあり、むくみの改善、腎臓病や高血
圧の予防に効果があるので、塩分を多く摂りがちな日本人の食生活にとって、おいし
いだけでなく体の健康にも良い食品といえるそうです。

　また、改良種から抽出した『オキシカイン』という成分が、新世代の抗酸化物質として注目されていて、体内で活性酸素を抑える「ＳＯＤ酵素」を活性化させる作用があり、それによりガンの発生や進行、体の老化（酸化）を抑える働きや、脳・肝機能を活性化する効果があるといわれているそうです。　

＝2011年7月HPに掲載＝