美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

お茶…? それともお酒…??

 菊花茶は、目の疲れを和らげる効果があるのでパソコンなどで目が疲れた時などに飲むと癒され、また、解熱・解毒作用があるので、頭痛、風邪の引き始めにも効果があるそう。

 また、血管を広げる作用があるため高血圧などにも効果があると言われており、中国では、心臓疾患の民間薬としても使われてきているそうです。

 一度熱湯を通して、お茶の葉を洗い流した後に、ガラスポットでゆっくりエキスを抽出すると、口当たりのよい、まろやかな味を楽しむことができるそう

 緑茶・烏龍茶・プーアール茶・紅茶などにブレンドしたり、日本酒や焼酎の熱燗にそのまま菊花を浮かべたり、冷酒では、一度さっと熱湯をかけてお酒の中にいれると、華やかでお祝いの時のお酒にお勧めらしいです。


=2009年3月HPに掲載=