脳疲労には黒糖を…

　食べたいけど、「コレステロールが…」「メタボが…」「ヤセなきゃ…」というような理性と本能の間でストレスが起こってくると脳疲労が起こるのだそう。

　太りやすい体質にもこの脳疲労が大きく関係しているといわれているそうですが、脳疲労が起こると甘いものが欲しくなるので、このような時にお勧めなのが「黒糖」らしいです。

　ストレスへの抵抗性を高める作用やコレステロールの上昇を抑える生活習慣病の予防などのほかに、カルシウムやカリウム、鉄などをはじめ、ビタミンB1、B2なども含まれていて、体を冷やさず、体にやさしいので、体調を整える意味でも食べるといい食品みたいですね。

＝2009年3月HPに掲載＝