美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

薬味の健康成分を活かしましょう!

 ネギ、ミソ、ミョウガなどの薬味には、夏の身体を健康にしてくれる成分が豊富だそうですが、摂り方次第で、その効果は変わってくるのだそう。薬味は少量でも薬効は強力だそうですので、毎日少しずつ食べて健康増進に役立てたいですね。

 ネギには、発汗・解熱作用があり、肝臓を強化し、だるさや疲れを予防してくれるそうで、みじん切りにして、豚肉を使った料理に使うと効果的。

 ミョウガには、ほてりをとり腎臓を強化し、新陳代謝を向上させる働きがあり、繊維に沿って縦に千切りにしてゴマと一緒に摂ると効果的だそうです。

 無駄なく摂って、薬味の健康成分を充分に活かして、夏を健康に乗り切りましょう!


=2006年8月HPに掲載=