明日は明日の芽が出るさ

　明日葉は、ほかの植物にはない造血ビタミンのビタミンB12、植物性有機ゲルマニウム、葉緑素や身体にとって必要不可欠な鉄、カルシウムなどミネラル、奇跡のホルモンと呼ばれるメラトニンなど様々な栄養素が含まれているそうです。

　ビタミン類の中でも、特にビタミンB12が含まれるのは、陸上の植物では明日葉のみとか。カリウムの含量も多く、利尿作用や血圧を下げる効果、また鉄分も多く、女性に多い貧血に効果が。

　更に、発がん作用を抑えたり、胃酸の分泌を整える働き、抗アレルギー作用、血栓予防効果、血行促進効果などなど、書き尽くせない程の健康効果がありますね。
とてもバランスのとれたすばらしい栄養食品だと思いました。

＝2006年5月HPに掲載＝