美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

インフルエンザは粘膜力でカツ

 インフルエンザに勝つには、全免疫細胞の1/2を持つ粘膜の力の強化が大事なだとか。オススメは、栄養素が丸ごと無駄なくとれるスープ。

 細胞自体の新陳代謝を司り、粘膜の乾燥を防ぐ即効ビタミンA(レチノ-ル)はなんと鶏肉が一番なんですって。
鶏肉とβカロテンを多く含む人参、レチノールを肝臓から粘膜に運んでくれる、植物性タンパク質のコーンや小麦粉製品、粘膜細胞を再製するビタミンB2と抗炎症作用の強い硫化アリルを含んだネギが入ったスープで、ビタミンA強化を図って、インフルエンザに打ち勝ちましょう。

=2006年2月HPに掲載=