美容に欠かせないホルモンであるエストロゲンは卵巣で作られるそうですが、「エストロゲンを作れ―」と指令を下すのは脳なので、脳内の神経伝達が速やかに行われることが必要で、この神経伝達物質の生育を助けてくれる大豆レシチンはとても重要な成分らしいで…

『畑の肉』とも呼ばれる大豆が原料で、大豆を炒って皮をむき挽いて粉状にしたものが『金の粉』とも呼ばれるきな粉です。 きな粉には、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB6 等のビタミンン類、カルシウム、カリウム、マグネシウム…