美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

2018-03-17から1日間の記事一覧

美と健康の味方

じゃがいもには、ビタミンB群、ビタミンC、ミネラル成分が豊富に含まれ、特にCはみかん並みに多く、熱に非常に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくく、ガン、高血圧、心筋梗塞などの成人病の予防や、美容に効果的なのだそう。 また、じゃがいもに多く含ま…

良いのか? 悪いのか?

ネギに含まれる硫化アリルと言う成分には、ビタミンB1の吸収を高め、糖質の代謝をスムーズに行う働きや、疲労回復、また神経を鎮めるリラックス効果だあるそうです。 ネギの揮発油も、発汗、解熱作用が証明されており、利尿効果や食欲増進など様々な働きも…

相性バツグン!!

かつおには、初夏に食卓を賑わす初がつおと、秋には北太平洋で豊富な餌を取り、南下してくる戻りかつおの二度の旬があり、優れたタンパク質が多く含まれ、逆に脂質が少ないため健康的で、低カロリーな食材で、山芋と一緒に食べると、そのたんぱく質の吸収を…

ウイルスの違い

インフルエンザも風邪もウイルスに感染した患者のくしゃみ、咳などで空気中に飛び散ったウイルスが鼻や喉から吸入したり、ウイルスが付着した家具や、器具に接触した手から感染する疾患で、それがインフルエンザウイルスかただのウイルスかの違いなのだそう…

よく噛むことで…

キャベツをしっかりよく噛んで食べると、ガンを抑制させるといわれる「イソチオシアネート」をより多く体内に摂り入れることができるそう。 この成分は、噛み砕くことで、野菜の細胞の中にある「酵素」によって分解されて放出されるそうで、ガン抑制効果をア…