スーパーフードと呼ばれる理由
タイガーナッツは食物繊維がアーモンドの約3倍、ゴボウの14倍含まれ、便秘を解消してくれるだけでなく腹持ちも非常に良く、お腹周りもスッキリさせるだけでなく、ダイエットに成功できる優秀な食べ物なのだそう。
また、タイガーナッツに含まれる食物繊維は不溶性で、腸のぜん動運動を促し、老廃物を身体から出すデトックス作用もあるため、大腸ガンなどのガン予防も期待でき、血糖値をコントロールする働きもあるため、糖尿病などの予防にも効果があるのだとか。
100gのタイガーナッツには、1日に摂取が必要なマグネシウムやカリウムなどのミネラル分も豊富に含まれているため、血圧や心筋の働きをコントロールして、身体を健康に保つだけでなく、心筋梗塞などのリスクを軽減してくれ、更に抗酸化物質ビタミンEがアーモンドの約2.5倍の含まれているので、エイジングケアの効果も抜群なのだそう。
他にも、たんぱく質の塊であることや、ナッツアレルギーの人も摂取可能で“グルテンフリー”というのも注目すべきポイントだそうです。
=2016年2月HPに掲載=