カルDと覚えてください！！

　カルシウムの吸収を良くする成分としてビタミンDという成分がありますが、骨が弱いと感じている、骨粗しょう症で悩んでいる、更年期が過ぎている、そんな方は、効率よくビタミンDを摂ることが大切なのだそうです。

　そこでお勧めなのが、干しシイタケを裏側にして、日光に当てる事。
シイタケには、エルゴステリンという成分がたくさん入っているので、日光に当てることで、カルシウムの吸収を良くするビタミンDに変化するそう。

　でも、今スーパーで売られているものは、機械で乾燥されたものが多いらしく、しっかり日光を浴びていないので、買って来てから、カサを裏側にして、３０分ほど日光に当てると、ビタミンDが増え、カルシウムの吸収力を最大限に上げることが出来るらしいです。

＝2010年10月HPに掲載＝