美味しく美しく・・・
酸化した油は体内で分解しにくく、それが脂肪に直結してしまうので、揚げ物大好きな方にとっては、そのまま食べるのではなく、抗酸化作用のあるレモンを絞ることにより酸化した油を中和させてくれるので、体脂肪になりにくくする効果があるそうです。
揚げ物にはエビ、タコ、イカを食材に使うと、タンパク質が豊富なので脂肪燃焼効果も期待できるそう。
ちょっとの工夫で内臓脂肪の増加を少しでも防いでいくことができますから、ぜひ食生活に取り入れてみてはいかがでしょう。
揚げ物にレモンは美味しいだけでなくちゃんとした理由があったのですね。
=2010年2月HPに掲載=