白菜食べて 目指せ百歳！！

　白菜は、食物繊維が豊富で腸の蠕動を促進し、腸壁のゴミや毒素を排出してくれるので、お通じがあまり良くない方、胃腸が弱っている方、また、浄血作用もあるので、ストレスなどで血液ドロドロが心配という方は、白菜を食生活に上手に活用するといいそうですよ。

　さらに、体内の余分な熱をとったり、利尿作用もあるため、二日酔いにも効果があり、発ガン物質を退治してくれるジチオールチオニンという成分が抗がん作用に働き、カルシウム、リン、鉄などミネラルが豊富に含まれているので、免疫力の強化などたくさんの効果があるらしいです。

　鍋にもとても合う食材なので、家族みんなでお鍋を囲んで、イキイキしたカラダを手に入れましょう。

　＝2010年1月HPに掲載＝