美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

ビールの母は栄養満点!!

 ビール酵母とは、ビールを造るときにできる微生物の一種で、免疫力の向上、肝機能強化、コレステロール値を下げる効果や整腸作用といった効果があることで知られている健康食品なのだそうです。

 ビール酵母の50%は9種類の必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸(タンパク質)で、30%が食物繊維、残りの20%が多種類のビタミン、ミネラル、核酸、システインペプチドなどがバランス良く含まれているそう。

 最近、ビール酵母を含む加工食品などがたくさん市販されてるみたいです。
興味のある方は、探してみてはいかがでしょう。

=2009年10月HPに掲載=