マンゴー 最高！！

　マンゴーは、お値段も高いですが、栄養価も高いことで知られ、バランスの良い果物とされるリンゴと比較しても、ビタミンCが約5倍、 カリウムが約1・5倍、マグネシウムが約4倍、ビタミンAは数十倍もあり、食物繊維も豊富で、 ダイエットや美容食として最高なのだそう。

　特に免疫機能の維持や細胞の老化を抑える抗酸化作用があるβカロテンが豊富に含まれ、黄色のフラボノイド色素は脂質の過酸化を抑える働きがあり、美肌効果や、ガン予防、糖尿病予防の効果も期待されているのだとか。

　また、葉酸も多く貧血予防として、カリウムは高血圧や動脈硬化、脳梗塞や心筋梗塞予防に役立つそうです。

＝2008年6月HPに掲載＝