美容と健康ひと口メモ☆ファイル

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若さと健康と夏バテ予防に!

 スイカは、果汁に多く含まれるシトリン(アミノ酸)やカルチノイドのリコピン、リン酸、カリウムなどが含まれ、利尿作用、高血圧、解熱作用、心臓病、尿路結石、二日酔いなどに効能があり、目がかすむ人に特におすすめだそうで、過酸化脂質の生成を抑えるグルタチオンを含み、白内障を予防する効果があるのだそうです。

 中でもカリウムは利尿作用が高く、塩分を腎臓から尿中へ排出する働きがあるため、腎炎や膀胱炎、高血圧に効果があり、また、体の老化を促進する憎き敵・活性酸素を抑制するリコペンも含まれているので、夏にたっぷりのスイカは若さと健康を保つためにもベストな果物と言えるらしく、特に夏バテ気味のときなどには積極的に食べた方がいいそうです。

=2007年8月HPに掲載=