夏野菜で キレイ＆元気に

　夏バテの原因と症状は、湿気と熱が体にこもり、体調不良になりやすくなり、熱中症、食欲不振、やる気の低下や、外気と室内の寒暖差で体温の調整が追いつかず、体のリズムが乱れ、自律神経の乱れによる、不眠、風邪症状、生理不順などを引き起こすことなのだそう。

　キツイお薬や病院に頼らず、旬の夏野菜を活用して夏バテ予防をしてはいかがですか。

まず、トマト、ナス、キュウリはほてった体から熱を取り、胃腸の働きを活発にして、豊富なカリウムがむくみを改善してくれる働きがあり、次にかぼちゃ、ピーマン、パプリカは血流を良くし体を温め、抗酸化作用が高く、紫外線から肌を守る働きがあるそうです。

　とにかく夏は、汗と共に体内の塩分（ナトリウム）も流出しますので、取りすぎはNGですが、不足もNG。
水分をたっぷり含み、体の熱を取り除いてくれるものが多い夏野菜をたくさん食べて、この夏はキレイ＆元気に過ごしましょう。
浅漬けなど、お漬物でさっぱりいただくのがおススメらしいです。

＝2012年7月HPに掲載＝