美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

血中コレステロールを減らす”アボガドのレモンがけ”

 ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質、脂質等など、とても栄養価の高い果物アボガド。
アボガドに含まれる脂肪の大半は不飽和脂肪酸で、特にコレステロール値を改善するn-9系と、血液をさらさらにするn-3系という不飽和脂肪酸が豊富。


 レモンには、血管の内壁が傷つかないようにする働きがあるため、アボガドにレモンを絞って食べると効果倍増なんだとか。
また、ガンや老化の原因になる活性酸素を除去する働きもあるそうですよ。
しかし、栄養価に比例して高カロリーですので食べすぎにはご注意を…。

=2006年1月HPに掲載=