美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

ネバネバ食品でウイルス感染を予防

 ムチンやフコイダンは、インフルエンザや風邪予防、花粉症などの感染にバリアを
はってくれる働きがあることで今一番注目されているのだそう。
ムチンは、食物繊維(多糖類)のガラクタンやマンナンとタンパク質などが結合した物
質で、山芋や納豆のヌルヌル、ネバネバがムチンです。

 体内で気管や消化管、鼻の中の粘膜や目の粘膜の表面を保護し、修復してくれる働きもあるそうですので、花粉症の方々は、今から意識して摂るようにすると効果的かも知れませんね。また、これから風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくする為にも、毎日食べネバ。

=2005年11月掲載=