美容と健康ひと口メモ☆ファイル

『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。

コーヒー・ココア・お茶・水・ジュース・お酒

コーヒーがもたらす時間的効果 Ⅲ

6時間後:利尿作用が現れてくる。 半日が過ぎれば、もちろん6時間前にコーヒーを飲んだことなんて忘れてしまいますが、しかし、体は違うらしいです。カフェインは6時間後に利尿作用として効果を発揮しだすそうで、夜寝る前にコーヒーを飲んではいけないと…

コーヒーがもたらす時間的効果 Ⅱ

30分~40分後: エネルギーが満ち溢れる。 30分後には、体内で多くのアドレナリンが生成されエネルギーを感じはじめ、また血流がよくなり筋力へも影響を与えるため、体力的にもエネルギッシュになるので、運動をする30分前にコーヒーを飲むと、より…

コーヒーがもたらす時間的効果 Ⅰ

眠気を覚ますだけでなく、気分転換にもうれしい効果のあるコーヒー。何気なく飲んでいるだけで実際どのように体に作用しているか、気にしていない人も多いのではないでしょうか? コーヒーは脳だけでなく、体や精神面に大きな変化をもたらしているそうです。…

お茶の旨味と香りをもっと楽しもう!Ⅲ

③茶葉を加えて炒めものに。 緑茶に含まれるカテキンやクロロフィルには、消臭・脱臭効果があるため、生臭さが気になる魚貝類メニューには食材の臭みやクセをとってワンランク上の仕上がりになり、しかも、茶葉ごと食べておいしいのが、炒めものだそうです。 …

お茶の旨味と香りをもっと楽しもう!Ⅱ

①冷茶はティーバッグで作るべし。 お茶はペットボトルで飲むものという人は多いと思いますが、同じ値段を出すならオススメは、「自作の水出し緑茶」。天然水(ミネラルウォーター)に緑茶のティーバッグを入れて作ると苦味が抑えられ、甘味と香りが際立つ繊…

お茶の旨味と香りをもっと楽しもう! Ⅰ

夏も近づく・・・新茶の季節がやって参りました。日本が誇るこの日本茶は、烏龍茶や紅茶のように発酵していないため、すっきりとした爽やかな香りが魅力になっていますが、国内ではここ最近、消費量が減っているそうです。しかも、ペットボトル飲料以外で飲…

毒素排出成分がたっぷり

①ペパーミント。解毒作用、消化を助ける健胃作用がある。お腹にたまったガスを出して、ポッコリお腹を解消したり、気分を落ち着かせたり、寝つきをよくする効果が。②ショウガ。カラダを温め、血液の循環を促進。水分の代謝も助け、便秘やむくみを解消する作…

簡単デトックス・ティーの作り方

【材料】①ペパーミントティーのTバッグ(紅茶とブレンドされていないミント100%のもの・もしくは乾燥ペパーミント小さじ2分の1)。②レモンの絞り汁大さじ1。③ショウガ。チューブ入りのもの、もしくは1片をすりおろす。④オリゴ糖 少々。【つくり方】①コップ…

カラダに毒素が溜まっていませんか?

最近、お腹がスッキリしない。むくみや肌荒れが気になる。それは、あなたのカラダに“毒素”が溜まっているサインかもしれないそうです。 実は、イマドキの忙しい女性のライフスタイルは、外食が多い、ストレスを溜め込んでいる、不規則な生活などにより、カラ…

ノンアレルギー体質に

玉ねぎには、アレルギーの原因でもある白血球の一種である好酸球(こうさんきゅう)の増加を抑制する効果があるのだそうです。そこで、オススメなのが「玉ねぎ酒」。 作り方は、玉ねぎ500gの皮をむき、洗わないで、汚れは乾いた布でふきとり、煮沸消毒し…

ココアは女性の味方

ココアの原料となるのは、チョコレートと同じカカオ豆なのですが、砂糖や脂肪分などを加えるチョコレートに対し、粉末ココアは脂肪分を取り除いたものという違いだそう。 そのまま溶かして飲むため栄養素をあますことなく摂取できるのも特徴で、抗酸化作用や…

淹れたてコーヒーの効果は…

コーヒーは、ちょっとこってりしたものを食べた時飲めば、胃酸の分泌が活発になり、消化を促進してくれ、アルコールを飲んだ時には、肝臓や腎臓の働きを活発にし、アセトアルデヒドという毒素の分解を促進してくれるのだそう。 コーヒーは、アルコール性肝炎…

違いがわかる…??

少し前までは、なんとなくコーヒーは健康によくないというイメージを持つ人が多かったかもしれませんが、近年また、コーヒーの健康効果が注目されているそうです。 肝がん、子宮体がんや大腸(結腸)がんの発生リスクが、コーヒーをよく飲む人は飲まない人よ…

ビール党に朗報…??

ムシムシとして暑い夜、キーンと冷やしたビール、炭酸系の飲み物は苦手な人でもビールは大丈夫な人も多いそうですが、健康ブームでポリフェノールなどで人気の赤ワインに遅れをとった感のあるビールにも様々な効用があることがわかってきたそうです。 ホップ…

米麹派? それとも酒粕派?

甘酒には、米麹から作られたものと、酒粕からつくられるものがあり、米麹から作られた甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」とも言われる、優れた発酵食品なのだそうです。ビタミンやアミノ酸が豊富に含まれていて、酒と言いながらもアルコールは含まれておらず…

キュウリで 夏バテ知らず!!

キュウリには利尿効果があるので、水分の摂り過ぎでむくんだり、熱っぽいとき、身体がだるいときなどに食べると効果があるそう。 キュウリのもつ水分は粒子が細かく血流をスムーズにさせ、体の格器官にも栄養を行き届かせ、全身の機能を高めて、キュウリに含…

天然の抗菌薬って…??

緑茶には、天然の抗菌薬と言われるカテキンが豊富に含まれていて、カテキンには雑菌やウイルスを殺菌し、風邪などの感染の予防や、血栓の予防にも効果的らしいです。 梅雨や夏場に免疫力が下がりがちな方は、いれた緑茶で毎日「お茶うがい」を習慣にして、早…

食(ク)エンでも 飲もう!! 

レモンには、抗酸化力があるビタミンCがたくさん含まれている上に、クエン酸が食品の中でもっとも多く含まれているので、疲労回復の特効薬とも言えるらしいです。 クエン酸を食べ物といっしょに摂ると、食べ物を水と炭酸ガス、エネルギーに分解してくれ、不…

鳩麦? 八斗麦??  ハトムギ!!

ハトムギは栄養価が高く、たんぱく質やカルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB1などの成分を豊富に含んでいて、ハトムギのタンパク質は良質なアミノ酸でできているため、新陳代謝を活発化させ、肌荒れなどのトラブルを緩和したり、利尿作用があるため、むくみ…

体にも美容にもいいホットドリンクⅡ

④ホットワイン。 赤ワインにポリフェノールがたっぷりなのはほとんどの方が知っていると思いますが、魅力はそれだけではなく、風邪を予防してくれる効果があると言われているんだそう。寝る前にホットワインを飲んでまったりタイムを楽しむのもいいですね。…

体にも美容にもいいホットドリンクⅠ

これからの寒い季節に、飲みながら綺麗になれる体にも美容にも良いホットドリンクをご紹介。 ①ジンジャーホットミルク。 寝る前にホットミルクを飲むことで、リラックスした気持ちで気分を落ち着かせてくれる効果があり、そこに、体を温めてくれる生姜を加え…

米麹派? それとも酒粕派?

甘酒には、米麹から作られたものと、酒粕からつくられるものがあり、米麹から作られた甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」とも言われる、優れた発酵食品なのだそうです。ビタミンやアミノ酸が豊富に含まれていて、酒と言いながらもアルコールは含まれておらず…

健康効果バツグンの麦茶

夏が定番の麦茶ですが、歴史は緑茶より古く、江戸時代では「麦湯店」が繁盛していたそうです。1日3杯飲み続けると冷え性予防、疲労回復、血圧安定などの効果があるとか。麦茶を作る際に生まれる低分子量成分は、体に吸収されやすい為、血液サラサラ効果に…

赤ワインは産地を確かめよう!!

赤ワインには血液サラサラ成分である、ポリフェノールが多く含まれていることは有名ですが、悪玉コレステロール(LDL)を減らしたり、酸化を防ぐ作用があるので、血栓をできにくくする効果があり、肉類と一緒に飲むことで、動脈硬化の危険性が低くなるそ…

ココア+牛乳+加熱=美味

ココアは嗜好飲料の中でも非常に栄養価の高いのが特徴で、たんぱく質、脂質、糖質、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンB2、B6、B12、食物繊維などを豊富に含んでいて、主な効用は疲労回復や動脈硬化、高血圧、血栓症、貧血、情緒不安定、便秘、肥満など…

ワインを五感で楽しもう!!

血管の老化を防ぐポリフェノールは、ぶどうの皮と種に多く含まれ、赤ワインは濃い紫色のぶどうを皮付きのまま、しかも果実だけではなく、種子や実についている小さな枝まで一緒につぶして、発酵させて作られたものなので、出来上がったワインには、様々な種…

お酒は、楽しんでこそ「百薬の長」になる

百薬の長といわれるお酒も、ヤケ酒では逆効果なのだそう。愚痴や悪口を言いながらお酒を飲むと気持ちが高揚し、さらにストレスが溜まってしまい、それをヤケ酒でまた発散させようとすると、どんどんお酒の量が増えてきて、体に悪影響を及ぼしたり、腸の悪玉…

生姜は、"しょうがなく"ではなくて…

紅茶の楽しみ方は、ストレート、ミルクティー、レモンティーなど、お好みで分かれると思いますが、寒い時期にお勧めなのがジンジャーティーらしいです。 生姜に含まれている抗酸化作用が、体を温めて発汗を促してくれる上に、生姜には、ポリフェノールが含ま…

お手軽で・・・ポッカポカ

お酒を飲むと、全身の血管が大きく広がり、血液の流れがスムーズになり、特に日本酒は、他のお酒よりも長時間に渡って「体温が2度ほど高い状態」が続くといわれているそうですよ。 ビール党の方も、適量の日本酒を生活に取り入れるだけで、今までとは違った…

カカオからココア!!

ココアには、不溶性の食物繊維が豊富に含まれているため、1日1~2杯を、1週間ほど飲み続けると、腸内の善玉菌が増えてバランスが整って便臭が減ったり、便通がよくなるそうです。 原料であるカカオには、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸がそれぞれ…